Un metabolita del dolcificante sucralosio provoca danni al DNA
Ricercatori della North Carolina State University hanno evidenziato che una sostanza chimica presente in uno dei dolcificanti artificiali più utilizzati al mondo può rompere il nostro DNA. Il dolcificante in questione è il sucralosio, un edulcorante a zero calorie che è utilizzato in sostituzione dello zucchero in tantissimi alimenti, bevande e anche prodotti farmaceutici. Si […]
L’articolo Un metabolita del dolcificante sucralosio provoca danni al DNA proviene da Come Don Chisciotte.
