Colesterolo? Uova fonte straordinaria di vitamine e si possono mangiare tutti i giorni

Colesterolo? Uova fonte straordinaria di vitamine e si possono mangiare tutti i giorni

Le uova sono un alimento popolare ed economico, non solo sono salutari con un sacco di sostanze nutritive, ma sono perfette per un pasto semplice e veloce. Questo significa che si possono mangiare liberamente? Niente potrebbe essere più sbagliato.  

L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di non mangiare più di due o tre uova alla settimana, ha affermato Anna Korobkina, nutrizionista e nefrologa.

Ha notato che un uovo contiene 215 mg di colesterolo a fronte di un fabbisogno giornaliero di 300 mg, che si consiglia di non superare. Tuttavia questo alimento contiene fosfolipidi che possono abbassare il colesterolo nel sangue, compensando CONTINUA LA LETTURA SU SPUTNIK

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